サプリメント(栄養補助食品)


サプリメント(栄養補助食品)とは


サプリメントとは、日常の生活・食事で不足する栄養成分を補う目的で摂取される食品のことで、食事と薬の中間に位置するものです。現代人が不足しがちな、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素を食事以外に摂取することで、栄養状態を整え、健康・美容・ダイエット上、好ましい効果を出すことを目的とします。


微量栄養素とは


ビタミン類やミネラル類のことです。生命活動に必要な栄養素で、そのほとんどを体内で作ることができないので、食べ物などから摂取するしかなく、吸収性が比較的悪いので、摂取・吸収の点で少しの注意が必要になってきます。

微量栄養素の働き

ビタミンやミネラルは、カロリー源となる糖質・脂質・タンパク質の3大栄養素が、体内でエネルギーや新しい細胞に代謝される際に補酵素として働き、細胞レベルでの新陳代謝をコントロールして身体の働きを整えます。

微量栄養素がアンバランスになると、細胞レベルでの健康が損なわれることになり、 代謝がうまく行かず、余ったカロリーは脂肪となって体内に蓄積され、肥満や生活習慣病の原因となるわけです。 言いかえれば、口から摂ったカロリーがスムーズに活動エネルギーに変換されていれば、疲労感や倦怠感はなくなるでしょうし、また古い細胞が新しい細胞に替わる新陳代謝が正常なら、肌や髪も美しく、骨や筋肉もしっかりとしてくるのです。

微量栄養素とダイエットの関連性

摂取した食べ物が、微量栄養素の働きで、きちんと消化され燃焼されると余分なエネルギーを体内にためこむことをしなくてすみ、その結果脂肪がつかない太りにくい体になることができます。きちんとビタミンやミネラルを摂取することでダイエット効果はでます。

逆にけっこうなダイエットメニューをこなしているにも関わらず、ダイエットがうまくいかないという人は、一度「微量栄養素が足りているか?」という視点で見つめなおしてみるのも良いでしょう。さらに微量栄養素が十分足りていることで、停滞期を和らげることもできます。


サプリメント(微量栄養素補助)詳細表


ビタミン類

 
  • ビタミンA 詳細>> 発掘!あるある大辞典 健康スペシャル『ビタミン』
  •    カボチャ・人参・ホウレン草などの緑黄色野菜に多く含まれる。
        過剰摂取に注意 成人男性0.6mg/日,成人女性0.54mg/日が適量

       不足:皮膚乾燥症・ニキビやしみが増える

       
  • ビタミンB1 詳細>> 食育大辞典【ビタミンB1】
  •    豚肉・内臓類・大豆・ソバ粉・玄米に多く含まれる。
        成人男性1.1mg/日,成人女性0.8mg/日が適量

       不足:疲労感・不眠・便秘・肥満

     
  • ビタミンB2 詳細>> チョコラドットコム【ビタミンB2】
  •    納豆・内臓類・塩サバ・ドジョウに多く含まれる。
        成人男性1.2mg/日,成人女性1.0 mg/日が適量

       不足:肌・髪・爪のつやがなくなる 目や舌・口周囲の炎症・脱毛

     
  • ビタミンB6 詳細>> 日本ビタミン学会【ビタミンB6】
  •    ニンニク・ピスタチオ(生)・マグロ・ニワトリのむね肉・海苔に多く含まれる。
        成人男性1.6 mg/日,成人女性1.2 mg/日が適量

       不足:乾燥肌・皮膚炎・頭痛・目まい・フケ・脱毛

     
  • ビタミンB12 詳細>> 武田薬品工業株式会社【ビタミンB12】
  •    肝臓・青魚・貝類・海苔に多く含まれる。菜食主義者以外はほとんど欠乏しない
        成人の男女とも2.4μg/日が適量 2.4μg=0.0024mg

       不足:白髪・脱毛・貧血・不眠

     
  • ビタミンC 詳細>> 【ビタミンC】についての詳細
  •    緑黄色野菜・果物・緑茶・芋類に多く含まれる。一食あたりの摂取量が重要
        成人の男女とも100mg/日

       不足:疲労感・肌荒れ・あざ・小さな出血・歯ぐきの炎症・シミ・ソバカス

     
  • ビタミンD 詳細>> 【ビタミンD】についての詳細
  •    日照を受けることにより体内合成される
        一日,夏場で30分間程度,冬場でも1時間程度の日照

       不足:カルシウム・ビタミンAの働きの促進不足

     
  • ビタミンE 詳細>> 【ビタミンE】についての詳細
  •    植物油類・マーガリン・アーモンド・落花生に多く含まれる。150mg/日が上限
        成人男性10mg/日、成人女性8mg/日

       不足:皮膚の老化・ニキビ

    ミネラル類

     
  • カルシウム 詳細>> 発掘!あるある大辞典 【カルシウム】
  •    乳製品・緑黄色野菜・小魚・海藻に多く含まれる ビタミンDの補助も必要
        成人の男女とも体重1kg当たり10mg/日

       不足:発育不全・イライラ・老化が早くなる・骨粗しょう症

     
  • マグネシウム 詳細>> 【マグネシウム】について
  •    にがり・海草・緑黄色野菜・大豆に多く含まれる 
        成人の男女とも300mg/日

       不足:疲労感・不眠・手足の冷え・痛み

     
  • 鉄分 詳細>> 【鉄】について
  •    レバー・あさり・ホウレンソウ・穀物に多く含まれる 
        成人男性10mg/日、成人女性12mg/日

       不足:貧血・代謝不足・免疫機能の低下

  • 亜鉛 詳細>> 【亜鉛】について
  •    レバー・あさり・ホウレンソウ・穀物に多く含まれる 
        成人男性12mg/日、成人女性10mg/日

       不足:皮膚炎、脱毛、爪の異常、味覚異常

    「サプリメント(栄養補助食品)」参考サイト
    ビタミネ・・・微量栄養素のビタミンとミネラルの良質なデータベース
    サプリメントの基礎知識サプリメントデータベース
    日本ビタミン学会
    ミネラルの基礎知識

     
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    【サプリメント】 にがりダイエット / アミノ酸ダイエット

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